2. Ricetta dichiarata e funzionalità
Nuovo GTIN per:
Prodotto
Livelli di packaging più alti esistenti
Si definisce “funzionalità” l’uso particolare o il set di utilizzi per cui qualcosa è progettato. Si definisce “ricetta” la lista degli ingredienti o di componenti usata per creare un’unità commerciale.
Questo standard di gestione GTIN NON DEVE essere utilizzato per identificare unità commerciali non nuove. Per le regole sull'identificazione delle unità commerciali non nuove, vedere le Specifiche Generali, sezione 2.1.15.
Un cambio di ricetta o funzionalità ad un prodotto esistente che incide sull’informazione dichiarata sulla confezione del prodotto (richiesta per legge), e che il consumatore o i partner della supply chain riconoscono, richiede un nuovo GTIN. Entrambe le condizioni devono essere soddisfatte per l’assegnazione di un nuovo GTIN.
Nuovo GTIN per:
Prodotto
Livelli di packaging più alti esistenti
Cambio GTIN - livello gerarchico
- Il cambio del GTIN deve avvenire a livello di unità consumatore/base unit.
- Un unico GTIN è assegnato ad ogni livello di packaging superiore all’unità consumatore (unità imballo/pallet).
Esempi di scenari di business che richiedono il cambio del GTIN
- L’ammoniaca (ingrediente potenzialmente pericoloso) è aggiunta alla formula e ciò può causare un problema su come i consumatori/partner commerciali utilizzano o stoccano il prodotto.
- Un prodotto include noci e a questo si introduce un nuovo allergene che deve essere dichiarato per legge e deve essere distinguibile dal consumatore.
- Un cambio nella ricetta, riducendo del 50% lo zucchero per commercializzarlo con “ridotte quantità di zucchero”.
- Il salmone prima venduto congelato, ora è venduto come fresco.
Informazioni aggiuntive
- L’assegnazione di nuovi GTIN NON è richiesta quando si dichiara una funzionalità esistente, già presente in precedenza, ma non dichiarata sulla confezione e che ora verrà segnalata sull’etichetta.
- Regolamenti locali, nazionali o regionali possono richiedere cambi di GTIN più frequenti. Questi regolamenti normativi hanno la precedenza sulle regole dello standard di gestione dei GTIN
