"Funkčnosť" je definovaná ako určitá vlastnosť alebo súhrn vlastností, na ktoré bol výrobok navrhnutý. "Zloženie" je definované ako zoznam ingrediencií alebo častí, z ktorých sa výrobok skladá.
Tieto pravidlá prideľovania GTIN sa vzťahujú výlučne na nové výrobky. Pre pravidlá pre iné ako nové výrobky odporúčame General Specifications, článok 2.1.15.
Zmena funkčnosti alebo zloženia na už existujúcom výrobku sa týka informácií, ktoré musia byť uvedené na výrobku v zmysle legislatívy. Zároveň je potrebné, aby spotrebiteľ aj obchodný partner dokázali takéto výrobky rozlíšiť. Oba faktory majú vplyv na zmenu GTIN.